Horno Mixto Poyin: Usos y Funciones. Todo lo que necesitás saber
El horno mixto cumple la función de muchos equipos de cocina juntos con menos espacio, menos consumo y mejor calidad de cocción.
- Hierve
- Fríe
- Hornea y
- Regenera.
TODO EN UN MISMO EQUIPO
Empresas que utilizan nuestro Horno Mixto
Nuestro Horno Mixto esta preparado para ser utilizado por empresas gastronómicas como:
- Grandes restaurantes
- Restaurantes exclusivos
- Empresas de catering
- Comedores institucionales
- Empresas de eventos gastronómicos
¿Cuáles son los usos del Horno Mixto Poyin?
Nuestro Horno Mixto cocina absolutamente todos los alimentos incluso aquellos se hacen hervidos ó fritos.Con este equipo podes suprimir hornallas y eliminar el riesgo de tener grandes cantidades de agua hirviendo. La cocción al vapor es mucho para efectiva que el hervido por inmersión clásico y además realza el sabor y la textura de los alimentos. Las carnes no merman, la pastelería sale perfecta, permite fermentar y regenerar.
Rendimiento de nuestro Horno Mixto Poyin
Nuestro Horno Mixto tiene un altísimo rendimiento por los intercambiadores de calor con llama retenida que permiten recuperar rápidamente la temperatura luego de la carga completa.
Además tiene un tablero digital automático y programable en todos los modos y dispone de programas automáticos de limpieza.
Toda la electrónica digital que utiliza el equipo es super estable y 100% nacional con reposición inmediata y en pesos argentinos.
Entrega y Servicio Post Venta
La entrega del equipo se realiza sin cargo en un radio de 50 km con vehiculo y personal propio.
Tanto la Garantía como el Servicio Post Venta es propio y con personal calificado.
